Descrizione
La confezione Box deluxe è composta da:
TRINCIANTE (CUCINA ): lama versatile per tagliare ,affettare e triturare.
DISOSSO: lama per disossare pollo, prosciutto e ritagliare grasso e tendini.
SALUMI: lama per tagliare salumi.
ARROSTI: lama adatta per affettare.
ACCIARINO: affilatoio in acciaio speciale per riaffilare le vostre lame.
In omaggio il libro OGGI (vi) cucino io scritto da Fabrizio Nonis e REnato Brunetta
...quando ho pensato alla creazione di questa nuova serie di coltelli,ho pensato che dovevano essee belli da vedere, si piacevoli da stringere nella mano, ma sopratutto dovevano essere utili, versatili e funzionali nelle operazioni da cucina. Il coltello deve essere un compagno di lavoro per ogni piccolo grande chef affinchè possa condividere il piacere quotidiano di tagliare, incidere, disossare o mondare qualsiasi ingrediente. FABRIZIO NONIS
